Pastat
87 Yılı Aşkın Süredir Memnuniyetle
Nesilden Nesile Aktarılan Tatlı Ustalığı
1938’de bir muhallebici tezgâhında başlayan bu serüven, bugün Türkiye’nin 57 noktasına uzansa da, hâlâ o ilk günün sıcaklığını ve ustalığını taşıyor.
Yolculuğun Başlangıcı
Pastat’ın temelini oluşturan hikâye, 1938 yılında Yaşar Topçu’nun Artvin Yusufeli’nden İstanbul’a uzanan umut dolu yolculuğuyla başlar. Tarlabaşı’ndaki Gül Muhallebicisi’nde çırak olarak başlayan bu serüven, büyük bir tutku, emek ve geleneksel damak zevkine bağlılıkla şekillenir.
Yeşil Artvin Muhallebicisi’nin Açılışı
Yaşar Topçu ve kardeşi Dursun Topçu, ustaları Şahabettin Usta’nın devrettiği dükkanı devralarak “Yeşil Artvin Muhallebicisi” adıyla işletmeye başlar. Böylece Pastat’ın temel üretim kültürünü oluşturan geleneksel tatlı ustalığı kurumsal bir çizgiye kavuşur.
Pastat'ın Tohumları
Yaşar Topçu’nun vefatının ardından, oğlu Abdullah Topçu ve eniştesi Yılmaz Kılınç, baba mesleğini yaşatmak için Kocamustafapaşa Küçükhamam’da “Şahlan Muhallebi” üretim tesisini kurar. Bu dönem Pastat’ın sütlü tatlı üretiminde ilk profesyonel atılımını simgeler.
Üçüncü Kuşağın İşe Katılması
Murat Kılınç, üçüncü kuşak temsilcisi olarak aile işletmesine katılır. Bu yeni enerji ve vizyon, Pastat’ın büyüme stratejisinin temelini oluşturur.
Pastat Markasının Doğuşu
Pastat kurumsal kimliğine kavuşur. Topkapı Davutpaşa’da modern bir imalathane kurularak ürün çeşitliliği genişletilir; profiterol ve hamur tatlıları üretime eklenir. Şirketin tüm ticari faaliyetleri “PASTAT” markası altında yeniden organize edilir.
Türkiye Çapında Dağıtım Ağı
Pastat, soğuk zincir +4 derece lojistik yapısını geliştirerek Türkiye çapında birçok şehre sevkiyat yapabilen güçlü bir operasyon kurar. Geçmişten gelen geleneksel üretim anlayışı, modern lojistik altyapı ile birleştirilir.
Bayilik Sistemine Geçiş
Bilgi ve deneyimini yatırımcılarla paylaşma vizyonu doğrultusunda Pastat, resmi bayilik sistemine geçer. Pastat bayileri, markanın 8000 m²’lik tesis tecrübesi ve üretim gücünün bir parçası olur.
Cream & Chocco Konseptinin Doğuşu
Pastat, perakende tarafında yeni bir vizyon geliştirerek Cream & Chocco markasını hayata geçirir. Günlük taze üretimle desteklenen bu konsept, franchising modeliyle büyümeye başlar.
Lojistik Hizmet
Pastat, geliştirdiği operasyon ağıyla Türkiye’nin tüm bölgesine günlük sevkiyat yapabilir hale gelir. Güçlü soğuk zincir altyapısı ve 23 araçlık dağıtım filosu sayesinde ürünler taptaze şekilde tüketiciye ulaşır.
Bugün
70 yılı aşkın süredir, geleneksel tariflere sadık kalarak modern üretimle birleştiren Pastat; Yerel marketlerde tüketicilerle buluşmaktadır.Geniş lojistik ağı, taze üretim anlayışı ve güçlü dağıtım kapasitesiyle Pastat, Türkiye’nin önde gelen sütlü tatlı üreticilerinden biri olmaya devam etmektedir.
Bizi Takip edin !
Pastat ile ilgili güncel haberler için bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edin.
Bizimle İletişime Geçiniz !
Adres
Telefon
info@pastat.com.tr
© Tüm Haklar Saklıdır.
Bizi Takip edin !
Pastat ile ilgili güncel haberler için bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edin.
Bizimle İletişime Geçiniz !
Adres
Telefon
info@pastat.com.tr
© Tüm Haklar Saklıdır.